Miolos à Milanesa – The Walking Dead

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Um delicioso aperitivo para que você possa acompanhar sua série preferida: The Walking Dead!

Se você ama The Walking Dead assim como nós vai adorar essa dica que vamos dar para você!

Nada melhor do que assistir a um de zumbi encarnando um verdadeiro zumbi não é mesmo?

Portanto o REINO separou uma extraordinária para que você possa se sentir um zumbi enquanto assiste à TWD. Segue a nossa /dica para você de:

Miolos à Milanesa

Ingredientes:

  • 1/2 kg de miolo de boi (miolo é cérebro mesmo);
  • 1 dente de alho;
  • pimenta do reino a gosto;
  • sal a gosto;
  • 1 punhado de salsa;
  • farinha de trigo;
  • farinha de rosca;
  • 2 limões;
  • 1 ovo.

Modo de Preparo

Lave bem o miolo num fio de água debaixo da torneira e com muito cuidado para que ele não desmanche, retire a pele que ainda tiver (será pouca), deixe de molho um pouco na água e limão para limpar bem.

Ferva o miolo até que ele fique cozido, mas não deixe por muito tempo para ele não desmanchar (quando ele estiver cozido eles estará um porco mais consistente e esbranquiçado).

Corte em pedaços pequenos. Em seguida, junte o alho, a pimenta do reino, o sal e a salsinha aos pedaços. Passe o miolo em pedaços primeiramente na farinha de trigo, depois no ovo e, por último na farinha de rosca. Frite em óleo bem quente.

E voilà! Está pronto seu aperitivo delicioso para que você possa assistir ao próximo episódio de TWD.

Não Deixe de acompanhar outras receitas deliciosos de suas séries e filmes preferidos aqui no REINO GEEK!

 

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